Malzemeler
Pirinç
1 kase
Aksesuarlar: siyah kemikli tavuk, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda tuz, 2 kaşık pişirme şarabı, uygun miktarda su, uygun miktarda beş baharat tozu
Siyah kemikli tavuk lapası uygulaması 1 Birkaç parça siyah kemikli tavuğu kesin ve yıkayın.
2 Köpüğü çıkarmak için 2 dakika kaynar suda kaynatın.
3 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
4 Beyazlatılmış siyah kemikli tavuğu kullanmak için çıkarın.
5 Siyah kemikli tavuğu düdüklü tencereye koyun.
6 Yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin.
7 Pişirme şarabını koyun.
8 Beş baharat tozu koyun (beş baharat tozu koymak sadece kokuyu iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda mideyi ısıtır, çünkü biber hafiftir).
9 Rafine tuz ekleyin.
10 Yulaf lapasına yeterince su koyun, düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve pişirmek için tavuğu bastırın.
11 Sıktıktan sonra tencereyi tüketin Bu, sıkıştırılmış tavuk suyudur.
12 Bir kase japonica pirinci alın ve yıkayın.
13 Yıkanmış pirinci siyah tavuk çorbasına koyun.
14 Yumuşak yeşil soğanları seçin, aksi takdirde tadı etkiler.
15 Yulaf lapası piştikten sonra zencefil dilimlerini çıkarın.
16 Yulaf lapasını servis edebilir ve yan yemeklerle birlikte yiyebilirsiniz.
-
- Enoki mantarı ve havuç
-
- Yuvarlak kemik çorbası
-
- Salatalık ile karıştırılmış mantar
-
- Taraklı Balkabağı Çorbası
-
- Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Çıtır Ballı Çörek
-
- Eğrelti kökü tozu ile Flammulina
-
- Yelpaze kemikli yam çorbası
-
- Salatalık jölesi
-
- Hindistan cevizli balkabağı turtası
-
- Chuanbei ve Kaya Şekeri ile Haşlanmış Sidney
-
- Soya Unlu Tortilla
