Malzemeler
Çin lâhanası
230 gram
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: 10 gram kolza yağı, 1 gram tuz, 2 gram soya sosu, 3 gram karabiber, 1 gram
Çıtır çıtır tofu haşlanmış lahana uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tofuyu parçalara ayırın, lahana ve yeşil sarımsağı yıkayıp kesin, havuçları yıkayın ve dilimleyin.
3 Bir tencerede yağı ısıtın, tofu ekleyin.
Her iki tarafı çıtır çıtır olana kadar 4 parça kızartılır, kenara alınır.
5 Tencerede yağı bırakın ve yeşil sarımsağı soteleyin.
6 Havuç dilimlerini dökün ve iyice karıştırın.
7 Lahanayı dökün ve eşit şekilde hızla kızartın.
8 Tofu dökün ve iyice karıştırın.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Tencerenin yan tarafına yarım kase et suyu dökün ve yüksek ateşte kaynatın. Birkaç damla soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Bir tencereye aktarın, yüksek ateşte kaynatın, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
12 Ham özü ekleyin.
13 Karabiber serpin, iyice karıştırın, ocaktan alın ve sıcakken servis edin.
-
- Ev yapımı tatlı fermente pirinç
-
- Beyaz Turplu Kuzu Çorbası
-
- Lezzetli ve eğlenceli Mickey Tortillas
-
- Baharatlı Wugang Xianggan
-
- Karidesli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Maş Fasulyesi Kavun Kabuğu ve Erik Çorbası - Sıcak Çarpmayı Önleyin ve Soğutun
-
- Tay usulü tavuk elleri
-
- Kestaneli Kavrulmuş Kuzu
-
- Trotter Hot Pot
-
- Okara Kek
-
- Tofu maydanoz ve turpla parçalar
-
- Hanamaki Manju
