g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kepekli un

250.0 g

Su

150.0 g

Yumurta

30,0 g

Tereyağı

25,0 g

Maya

5,0 g

Aksesuarlar: Mor pirinç 100.0 gram süt tozu 20.0 gram buğday kepeği uygun miktarda

Mor pirinç tam buğday küspesi nasıl yapılır 1 Önce mor pirinci pişirin ve süt tozuyla iyice karıştırın

2 Ana malzemedeki tüm tereyağını karıştırma kovasına koyun

3 Hamur karıştırma işleminden sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin ve iki kat büyük mayalayın

4 Fermantasyondan sonra egzoz gazını çıkarın

5 Tek tip dozlara bölün ve 15 dakika dinlenin

6 Kalıba tereyağı sürün

7 Rahatladıktan sonra, bir hamur alın ve açın ve mor pirinç dolgusuna koyun.

8 kalıbın içine koyun

9 Fermantasyondan sonra yumurta sıvısı ile fırçalayın

10 Buğday serpin

11 Fırın 180 derecede 15 dakika

Ördek ciğeri salatası

Öğle yemeği et tavada kızartılmış sebze çekirdeği

Sardalya melodisi

Karides Ezmeli Tavada Kızartılmış Börülce

haşlanmış fileto

Kuzu dolması

Izgara saury

Shu Aromalı Abalone

Abalone haşlanmış patates

Acılı Kızarmış Ördek Ciğeri

Kızarmış sardalya

Üç Taze Kızarmış Erişte