Kuzu dolması
500 g
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 2 gr tuz, 500 gr turp Kuzu dolması uygulaması 1 Erişte ve 4 saat mayalayın. 2 Erişte fermente edildikten sonra erişteleri küçük parçalara bölün. 3 Hamuru küçük bir hamur haline getirin. 4 Hamuru bir hamur tabakası haline getirin. 5 Bulaşıkları üstüne koyun. 6 Şimdi büyük çörek sarıldı. 7 Tencereye koyun ve yaklaşık 1 saat buharda pişirin. 8 Bu, kuzu eti ile doldurulmuş çörek.