"Dismenoreli mantarlar, bu içecekleri veya başka herhangi bir şeyi içmeyin, normal zamanlarda daha fazla esmer şekerli zencefil çorbası için ~ ve ayrıca sıcak tutun ~" Malzemeler
zencefil 480 g
Hünnap 200 g
Aksesuarlar
esmer şeker 300 gram
diğer Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Zencefili çalkalayın ve bir kenara koyun. (Deriyi soymak en iyisidir, tadı daha narindir. Birkaç parça deri aldım ve deri olup olmadığı önemli değil. Deriler hala besleyicidir ve gerisi saklıdır.)
Daha sonra kullanılmak üzere 2 hünnap çekirdeksizdir.
3 Zencefili ve hünnabı küçük parçalar halinde kesin.
4 Bir meyve sıkacağı hazırlayın, kesilmiş zencefili ve hünnabı uygun miktarda su ile meyve suyuna koyun. (Kesilen parçanın biraz büyük olduğu ortaya çıktı, bu yüzden hızlı bir şekilde sıkıştırabilmek için tekrar kestim)
5 Sıktıktan sonra tencerede pişirin.
6 Zencefil suyu sıcakken esmer şekeri ekleyin.
7 Ardından pişirirken karıştırın. Esmer şekerli zencefil suyu koyulaştı. Esmer şeker homojen hale geldikten sonra yaklaşık elli dakika daha kaynamaya devam edin.
8 tamamlandı. Soğuduktan sonra cam kaplara dökün ve buzdolabında saklayın.Her gün birkaç kaşık sıcak su yapın. (Zencefili sevmeyen veya baharatlı zencefile dayanamayan mantar soğutucuları daha az zencefil, daha fazla hurma ve esmer şeker ekleyebilir, baharatlı zencefil aromasıyla neredeyse ağladım ~ (^ _ ^)