Qi ve kan çorbası - Yemeği
"Neden qi deniyor ve kan çorbası, kırmızı hurmalar, kırmızı fasulye, yer fıstığı, longans, bu tür bir kombinasyon, bir düşünün, etkisini tanıtmadan bilmelisiniz. Kış geldiğinde birçok kadın soğuktan korkmaya başlar. Soğuk eller ve ayaklarla, qi'yi ve kanı tazeleme zamanı. Ben de soğuktan korkan bir insanım. Pek çok şey, herhangi bir dış koşul tarafından gerçekten değiştirilemez. Örneğin, soğuktan korkuyorsanız, mümkün olduğu kadar uyum sağlayabilirsiniz. Bugünün çorbası Ben sadece şimdilik Qixuetang diyorum, bu özellikle kadınlar için uygun. " Malzemeler
- kırmızı randevular 10 parça
- kırmızı fasulyeler 70 g
- Yer fıstığı 30 g
- Su Doğru miktar
- Eski esmer şeker 3 adet
- Tatlılık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet kırmızı fasulye bir gece önceden ıslatın
-
2 Fıstıkları yıkayın ve bir saat bekletin
-
3 Kırmızı hurmaları yıka, kabukları çıkar ve longanı yıka
-
4 Güveçte uygun miktarda su ekleyin, kuru fasulye ve fıstık ekleyin
-
5 longan ve kırmızı tarihleri ekleyin
-
6 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin
-
Kahverengi şeker ekleyin ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirin
İpuçları
Sabit miktarda içerik yoktur, tercihinize bağlıdır. Aslında, malzemelerin kendisi haşlanmış ve çorba tatlıdır. Tercihinize bağlı olarak esmer şeker eklenebilir veya eklenmeyebilir İlk başta bir defada yeteri kadar su ekleyin, yarısına kadar su eklemeyin, gerçekten eklemek istiyorsanız kaynar su ekleyin Kırmızı hurmaların bozulmadan kalmasını istiyorsanız daha sonra ekleyin, kırmızı hurmaların kaynatılıp çorbada harmanlandığı hissini tercih ederim. Kış Kavun Mısır Çorbası
önceki
Pueraria Kemik Çorbası
Sonraki
