Kayısı
800 g
Yardımcı maddeler 150g şeker 150g agar 1g Kayısı reçeli nasıl yapılır 1 Kayısıları yıkayın, çekirdeklerini soyup çıkarın 2 Kayısı etine 100 gram beyaz şeker koyup 60 dakika marine edin; 3 Sonra doğrudan ateşe koyun, orta ateşte ısıtın ve karıştırın; 4 Kayısılar küçük parçalar halinde eritildikten sonra çorbayı süzün, çorbayı atmayın; 5 Kalan şekeri çorbaya ekleyin, iyice karıştırın, 6 Tencereye geri dökün ve ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin 7 Agarı yarım saat ılık suda bekletin 8 Su neredeyse buharlaştığında, agara koyun, eritmek için karıştırın, ocağı kapatın, soğumaya bırakın ve şişeleyin