Domuz pastırması
70 g
Kartaneleri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü 3g, soya sosu, şeker, 3g Kar bezelyeli domuz pastırması nasıl kızartılır 1 Bezelyelerin her iki ucundaki ipleri kıstırın, 3 ~ 5 dakika bir tavada yıkayın ve haşlayın, pastırmayı kaynatın ve dilimleyin, zencefili doğrayın ve yeşil soğanları kesin; 2 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, zencefil ve yeşil soğanı aromaya kadar kızartın, ardından pastırmayı ekleyin ve kavurun; 3 Bezelye ekleyin ve 30 saniye kızartın, ardından on üç tütsü, tavuk özü, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın; 4 Kırmızı şarabı tekrar dökün; 5 Soya sosunu dökün; 6 Servis yapmadan önce içine biraz şeker koyun.