Malzemeler
Çok amaçlı un
250 gram
Süt
150 gram
Maya
3 gram
Beyaz şeker
5 gram
Takviyeler: fasulye ezmesi ve lotus ezmesi dolgusu
Sahte patates çöreklerinin kullanılması 1 Malzemeleri önceden hazırlayın.
2 Ana malzemeleri ekmek makinesine koyun ve pürüzsüz ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
3 Hamuru bir kaseye koyun, streç filmle örtün ve iki katı büyüklüğünde mayalayın.
4 Mayalanmış hamuru bastırın ve boşaltın ve 8 küçük hamurlara bölün.
5 Dolguyu kırmızı fasulye ezmesi veya nilüfer ezmesi olmak üzere 840 gramlık dolgulara bölün.
6 Daha sonra, küçük bir hamuru yuvarlayarak bir daire haline getirin.
7 Beğendiğiniz bir dolgu alın ve üzerine koyun, avucunuzu kullanarak yavaşça kapatın ve yuvarlayın.
8 Alt tarafı aşağı bakacak şekilde sıkıca sıkıştırın ve kağıt tepsisine yerleştirin.
9 Bir patatesi şekillendirmek için yoğurun, yemek çubuklarını kullanarak cildinize birkaç küçük delik açın.
10 Her şey bittikten sonra, bir buharlayıcıya koyun, üzerini örtün ve yaklaşık 20 dakika mayalayın.
11 Fermantasyondan sonra, hacim orijinalinden biraz daha büyüktür ve ardından orta ateşte 15 dakika buharla buharlaştırın.
12 Tencereden çıkarıldıktan sonra biraz kakao tozu ve pudra şekeri ile bir miktar kalan sıcaklık kapatılabilir.
13 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi
14 Eğer parçalara ayırırsanız, gerçekten dolgular içerir.
-
- Dragon Meyve Faresi
-
- Çıtır Pirinç Karides Topları
-
- Sincap Ekmeği
-
- Renkli tuz yumurtası
-
- Panda Baoxin Balık Topu
-
- Kar bezelye ile kızarmış domuz pastırması
-
- Domuz torbasını sıkın
-
- Kızarmış yağ sazan
-
- Elma Mantou
-
- Bin İpek Altın Karides Şiş
-
- Bambu pirinç
-
- Sarımsak konvolvulus
