Domates Mantarlı Ispanaklı Erişte - Yemeği
"Süpermarketlerin kapsamı gittikçe genişliyor. Eskiden erişte satıyorlardı ama sadece buğday unu. Şimdi sebze erişteleri de satılıyor. Çok iyi yeşil ıspanaklı erişte görüyorum. Mantar ve yumurta turşusu bir araya getirildiğinde lezzetlidir ve aynı zamanda çok besleyicidir. " Malzemeler
- domates 150 g
- Siyah mantar 30 g
- Yumurta 2 parça
- Ispanaklı erişte 400 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domatesleri yıkayın, soyun ve parçalara ayırın.
-
2 Siyah mantarı önceden ıslatın ve küçük çiçeklere ayırın.
-
3 Yumurtaları kızartın ve servis edin.
-
4 Tavayı çalıştırın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından domatesleri karıştırarak kavurun.
-
Tencereye 5 mantarı kızartın.
-
6 Şeker ile karıştırın.
-
Tavada 7 yumurta kızartılır.
-
8 Tuz ekleyin ve kızartın. Eşit şekilde kızartın ve ardından ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
-
9 Kaynayan tencereye su ekleyip kaynatın ve ıspanaklı erişteleri haşlayın.
-
10 Domates turşusu ile pişirin, çıkarın ve servis edin.
İpuçları
Marine edilmiş malzemeler ve çeşniler kişisel tercih ve damak tadına göre ayarlanır. haşlanmış fileto
önceki
Şekerlenmiş Kamkat
Sonraki
