Karikatür Bıçak Kesilmiş Buharda Pişirilmiş Çörekler Serisi-Küçük Kirpi Susam Çörekler - Yemeği
Tüm malzemeleri bir top halinde yoğurmak ve pürüzsüzce yoğurmak için 1. maddeyi kullanın, biraz ayırın ve az miktarda kırmızı maya pirinci tozu ilave edip pembeye yoğurun, biraz siyah kakao tozu ekleyin ve koyu kahve renginde yoğurun, beyaz hamurdan biraz ikiye bölün, kalan susam tozunu ekleyin ve açık gri olacak şekilde yoğurun
Hamuru siyah susam tozu ile açın (tercihen dikdörtgen şeklinde)
Sonra bir rulo haline getirildi
Tek parça halinde kesmek için keskin bir bıçak kullanın ve kullanım için her iki ucu da eşit olmayan bir şekilde kesin. (Keserken çok kısa kesmemeye dikkat edin, aksi takdirde modelleme etkisini etkiler)
Beyaz hamuru ince bir şekilde açın ve daire kesici ile bir daire kesin.
Ardından V üzerindeki çentiği kesmek için kalp şeklinde bir alet kullanın. Bu alete sahip değilseniz, şekli kesmek için makas veya bıçak kullanabilirsiniz.
Biraz kirpi yapmak için kesilmiş beyaz erişteleri hamurun üzerine susam tozu ile yapıştırın.
Sonra biraz pembe hamur alın ve koni şeklinde yoğurun ve burun yapmak için yapıştırın.
Biraz kahve renkli hamur alın, yuvarlayın ve pembe uca yapıştırarak burnu ve üstünü gözleri yapın
Önce bir kürdan kullanın, sivri olmayan kısma bastırın ve küçük bir kirpi ağzı gibi burunda bir delik açın, ardından pembe hamuru alıp ayrı ayrı yuvarlayın ve hafifçe sıkarak el ve ayak yapın
Ardından kirpi dikenlerini kesmek için makas kullanın (dikenleri kesmek zor değildir, sırayla kesmek için makas uçlarını kullanın)
Daha canlı görünmesi için kenarı da kestim
Sonra küçük bir kirpi kulaklarını yapmak için biraz pembe hamur alın
Bu kadar küçük bir kirpi hazır, sevimli ve canlı mı?
Her şey bittikten sonra, bir buharlayıcıya koyun ve boyutunun 1,5 katı kadar mayalayın.
Soğuk suda, yüksek ısıda, 10 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika daha doldurmasına izin verin, ardından tekrar açın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
