Kelp düğüm
200 g
havuç
200 g
pirzola
200 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, tuz, yeşil soğan, şeker, tavuk özü, karabiber, Yosun kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Yosun düğümlerini yıkayın, kanı çıkarmak için kaburgaları kaynatın, durulayın, havuçları dilimleyin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları kesin; 2 Güveçleri ateşe koyun, pirzola ve zencefili kaburgalar tamamen pişene kadar 30 dakika kısık ateşte koyun; 3 Yosun düğümü ve havuç dilimlerini ekleyin ve 10 dakika pişirin; 4 Tuz, şeker, tavuk özü, karabiber ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.