Malzemeler
Yüksek glütenli un
100 gram
Düşük glütenli un
50 gram
Tereyağı
12 g
Şeker
10 g
tuz
2 g
Takviyeler: et sosisi, soğan, yengeç ayağı, nane yaprağı, pizza sosu, mozzarella peyniri, rendelenmiş
Beş köşeli yıldız pizza nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm temel malzemeleri ekmek makinesine koyun ve yoğurma işlevini başlatın
215 dakika yoğurun, tereyağı ekleyip 15 dakika yoğurun
3 Yoğurulan hamuru streç film ile örtün ve 1 saat mayalanmasına izin verin, mayalanmış hamur bittikten sonra streç film ile kapatıp 10 dakika dinlendirin.
4 Hamurun 1 / 2'sini alın ve yaklaşık 0,3 cm kalınlığında bir kekin içine yuvarlayın.
55 yapraklı bir çiçek şeklini bükmek için bir kalıp kullanın
6 Fazla erişteyi kesin
7 Kesilmiş erişteleri bir top halinde yeniden yoğurun, ince şeritler halinde yoğurun ve kenarlarını çevreleyin (bağlantı parçaları üzerinde temiz su fırçalamak yapışma için daha iyidir)
8 Fırın tepsisine koyun ve yıldız şekline getirin
9 Kabuğu delmek için çatal kullanın
10 Pizza soslu fırça
11 Sosun üzerine bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri serpin, ardından doğranmış soğan, sosis ve yengeç ayağı çubuklarını ekleyin.
12 Bir kat rendelenmiş peynir serpin
13 Taze nane yapraklarını doğrayın ve üstüne serpin. Fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika boyunca 200 derecede yukarı aşağı pişirin
14 Altın peynir kabuğunun kenarı yüzeyde hafif yanmış.
-
- Jambon ve Edamame Lif Kabağı Çorbası
-
- Pirinç topları
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Haşlanmış kuzu pirzola çorbası
-
- Beslenme Sekiz Hazine Congee
-
- Bonsai Pound Kek
-
- Baharatlı Kalbur
-
- Anneler Günü İçin Kirazlı Turta
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Susamlı Kek
-
- Mısır Yeşil Biberli Pizza
-
- Jinhua Jambon Çorbası
