Aksesuarlar: Orleans uygun miktarda balı marine edin
Orleans'ta tavuk budu nasıl kızartılır 1 Hazırlık: 6 tavuk budu (yaklaşık 500 gr), uygun miktarda Orleans turşusu (kalın bir hamur haline getirilmiş)
2 Marine edildikten sonra daha lezzetli olması için yüzeyde derin bir kesim yapmak için tavuk budu kullanın. Kesmeyin ~
3 Orleans turşusunu tavuk butlarına eşit şekilde yayın, bıçak kenarına daha fazla yaymak için parmaklarınızı kullanmayı unutmayın ~
4 Tavuk butlarını taze saklama poşetine koyun, daha lezzetli hale getirmek için iyice ovalayın ve en az 4 saat buzdolabında tutun.
5 Tavuk butlarını ızgara ağına koyun ve fırının ortasına koyun. Fırın tepsisini altına bağlayın ve fırın tepsisine kalay folyoyu yayın. 200 derece fırın gibi 25 dakika pişirin.
6 Biraz turşusu hazırlayın ve biraz bal ekleyin
7 Izgara ağını 25 dakika sonra çıkarın, bal ile karıştırılmış macunu eşit şekilde fırçalayın ve tavuk butlarının yüzeyine marine edin, ters çevirin ve bir kat fırçalayın ve fırında 8 dakika pişirin.
