Kıyılmış lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Lahana 400 gram
- Kurutulmuş biber 1 parça
- Sarımsak 3 adet
- istiridye sosu 1 kepçe
- Balzamik sirke 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- tuz bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı soyun ve yıkayın.
-
2Kullanmak için bir parçayı elle yırtın.
-
3 Sarımsakları doğrayın ve kuru biberi dilimler halinde doğrayın, acı biber baharatlıysa biraz daha biber ekleyebilirsiniz.
-
4 Bir kaseye 2 kaşık hafif soya sosu ve 2 kaşık balzamik sirke ekleyin.
-
5 Tavaya yağı dökün, yağı ısıtın, sarımsak ve acı biber ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun.Lahanayı ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.Kaseye hafif soya sosu ve balzamik sirke ekleyin, az miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
-
6 Sirke ve baharatlı lahana hazır.
