Malzemeler
Domuz pastırması
150 g
Karnıbahar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh, istiridye sosu, soya sosu, biber, şeker, şeker
Büyük bir kase karnabahar nasıl hazırlanır 1 Bir tencerede kaynar suda bir dakika domuz pastırması pişirin.
2 Dilimleri çıkarın.
3 Büyük bir karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, küçük bir tencere hazırlayın ve yarım saat biraz tuz ve suda bekletin.
4 Bir tencerede suyu kaynatın ve karnabaharı bir dakika haşlayın.
5 Zencefili rendeleyin, bir kaşık siyah fasulye sosu (Lao Ganma) hazırlayın.
6 Tencereye biraz yağ koyun ve zencefili ve tempehi kısık ateşte soteleyin.
7 Pastırma dilimlerini dökün ve kısık ateşte yavaşça karıştırın.
8 Yağdan pastırma dilimlerini karıştırın.
9 Yarım kase su, uygun miktarda tuz, yarım yemek kaşığı şeker, 1/3 yemek kaşığı soya sosu, bir yemek kaşığı istiridye sosu, biraz biber hazırlayın ve iyice karıştırın.
10 Sıcak karnabaharı bir tencereye dökün ve bir dakika karıştırarak kızartın, hazırlanan sosu dökün ve çorba koyulaşana kadar karıştırın.
-
- Fransız meyveli krep
-
- Kestane yumurta sarısı et köfte
-
- Kore Yosunu Tofu Çorbası
-
- Hünnap çamur eşek yuvarlanma
-
- Dangshen Chashu Mantar Kaburga
-
- Yengeç Mantarı Yuvarlanan Kar Kulak Çorbası
-
- Yağsız bira kızarmış domuz eti
-
- Mantar Et Sosu
-
- Domuz Kaburga ve Fasulye Pirinç Erişte
-
- Balık kemik yumurtası
-
- Kırmızı Hurma Siyah Tavuk ve Longan Çorbası
-
- Sebzeli tofu çorbası
