Kartaneleri
400 g
Domuz pastırması
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yeşil soğan Kar bezelye ile domuz pastırması nasıl kızartılır 1 Tendonları çıkarmak için bezelyeyi yıkayın 2 Pastırmayı çapraz olarak ince dilimler halinde kesin, yarım saat suda bekletin, bir kenara koyun Çapraz olarak 3 dilimlenmiş havuç 4 Bezelye kaynar suyla haşlayın, soğuk suyla durulayın, bir kenara koyun 5 Tavayı kaldırın, biraz yağ dökün, sosis dilimlerini ekleyin ve kavisli olana kadar kızartın, soğanı, zencefili ve sarımsağı dökün, ardından havuçları ekleyin ve kızartın 6 Bezelye ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Tavuk özü ekleyin ve servis yapın