Kiraz turpu
6
domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yemeklik şarap, hafif soya sosu, susam yağı, Kiraz turpu nasıl karıştırılır 1 Eti dilimleyin, biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 10 dakika marine edin. 2 Kiraz turpunu yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 3 Sıcak tencere soğuk yağ Yağ ısındıktan sonra önce et dilimlerini koyun. 4 Renk değişene kadar kızartın. 5 Doğranmış havuçları ekleyin. 6 Eşit olarak karıştırın. 7 Biraz istiridye sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda su ekleyin ve tencereyi orta ateşte 1-2 dakika kapatın. 9 turp şeffaf hale gelene kadar. Suyu kaynatın. Bu kadar.