Yenidünya
10
Kar kulağı
20 g
Kurutulmuş zambak
20 g
Aksesuar su 1200ml kaya şekeri 70g Yenidünya kar mantarı şurubu uygulaması 1 Daha sonra kullanmak üzere kurutulmuş zambakları ve kar mantarını tartın. 2 Kar kulaklarını yıkayın. 3 Tencereye yeterince su koyun. 4 Yıkanmış zambakları ve kar mantarını koyun. Yüksek ateş kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 15 dakika pişirin. 5 Yenidünoyu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 6 Pişmiş kar mantarına ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin. 7 Kaya şekerini ekleyin. 85 dakika kısık ateşte pişirin. 9 Servis yapmadan önce çıkarın ve ısıtın.