Aksesuarlar 1g vanilya özü 2g tuz 40g pudra şekeri
Vanilyalı kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın.
2 Unu bir elekten geçirerek karıştırın.
3 Tereyağını kremsi olana kadar çırpın.
4 Tuz, vanilya özü ve pudra şekeri ekleyin.
5 Kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
6 Elenmiş unu ekleyin
7 Toz kaybolana kadar basınçla karıştırmak için bir spatula kullanın.
8 Doğrama tahtası üzerine ince bir tabaka yüksek un (porsiyonun dışında) serpin.
9 Karışık bisküvi hamurunu kesme tahtasına taşıyın ve uzun bir şerit haline getirin.
10 Plastik sargıyla sarın ve yaklaşık 2 saat beklemesi için buzdolabının dondurucusuna koyun.
11 Bisküvi hamurunun üzerindeki yumurta beyazlarını fırça ile fırçaladıktan sonra, bisküvi hamurunu ince şekerin üzerine yuvarlayarak şekere yapışmasını sağlayın (bu kısmı atladım) ve bisküvi hamurunu 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
12 Önceden ısıtılmış 160 derece fırına 12 dakika koyun.
