Ahtapot
300 gram
kırmızı biber
1 parça
Yeşil Biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, kimyon, hafif soya sosu, biber, karabiber Acı biber ile ahtapot nasıl karıştırılır? 1 Ahtapotun iç organlarını çıkarın, temizleyin ve bıçakla 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 2 Acı biberleri elmas şeklindeki dilimler halinde kesin ve ahtapotu kaynar suyla haşlayın. 3 Tencereye uygun miktarda kızartma yağı koyun, yağ% 70 sıcakken ahtapot ve kırmızı biberi ilave edip kavurun. 4 Yarısı pişince hafif soya sosu, şarap, tuz ve karabiber ekleyip kızartmaya devam edin, pişince kimyon ekleyin ve pişirilebilir. 5 Servis yapın ve yiyin!