un
500 g
Mor Tatlı Patates
3
Aksesuarlar Beyaz şeker 30g süt tozu 50g kabartma tozu 2g kabartma tozu 3g Süt aromalı mor tatlı patates rozetli rulo nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın ve mikrodalgada on dakika bekletin, ardından ters çevirin ve mor tatlı patatesi tamamen pişmesi için on dakika bekletin. 2 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesin her iki ucundaki çapakları soyun ve temizleyin 3 Mor patates püresine bastırmak için küçük bir kaşık kullanın ve iki yemek kaşığı şeker koyun 43 yemek kaşığı süt tozu 5 Bir kase un koyun 6 Hamuru yoğurmak için biraz kabartma tozu ve biraz ılık su koyun ve hamur çok yumuşak olmamalı, gece boyunca servis yapın. 7 Hamuru yoğurun 8 Yuvarlak bir şerit halinde yuvarlayın ve 20 küçük doz halinde kesin 9 Düz bastırın 10 Orta kalınlıkta bir hamur haline getirin, 5 parça gruplar halinde istifleyin, yaprakların birbirine yapışmasını önlemek için kenarlarına biraz yağ sürün 11 Ortada bir oluk açmak için yemek çubuklarını kullanın. 12 İstiflenmiş hamuru bir uçtan 13 Girintiden ikiye kesin 14 Ayağa kalkın ve gül şeklinde düzenleyin 15 Buharlı pişiriciye su koyun ve kaynatın, buharlı pişiriciye biraz yağ sürün, hazırlanan rozet rulolarını koyun, 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin 16 Güzel mor tatlı patates gül ruloları yapılmaya hazır! Onu yemeye cesaretin yok mu?