Alt sıra
700 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda bal, doğru miktarda kimyon ızgara kanat turşusu 30g, bal sosu ızgara kanatlar turşusu 30g Ballı kimyon barbekü nasıl hazırlanır 1 İki turşusu hazırlayın 2 Her birine 30 gram ekleyin, ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, elinizle tutun ve 6 saatten fazla (tercihen bir gece) buzdolabına koyun 3 Folyo ile (yün tarafı yukarı bakacak şekilde) fırın tepsisine eşit şekilde koyun ve fırının orta tabakasını 20 dakika 200 derece 4 Çıkarın ve ters çevirin, henüz ıslatılmış bir tabak turşuyu fırçalayın ve 20 dakika pişirin, bitmeden 5 dakika önce biraz bal fırçalayın 5 Tamam, tüm süreç tütsü ve günaha dolu