Aksesuarlar Kuru biber 2 sarımsak 3 diş zencefil 1 küçük parça tuz 3 yemek kaşığı pirinç şarabı 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Deniz vidalarını karıştırıp kızartmak 1 Deniz vidalarını bir saat suda bekletin, kumu tükürün ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın;
2 Sarımsak ve zencefili kullanmak için kıyın ve kullanmak için kurutulmuş biberleri doğrayın;
3 Suyu kaynatın, zencefil dilimleri, biraz tuz ve biraz pirinç şarabı ekleyin, deniz vidasının haşlama işlemi sırasında (30 ~ 60 saniye), daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın;
4 Bir tencereyi yakın, uygun miktarda yağ ekleyin, kurutulmuş biberi kokulu olana kadar kızartın, biber rengi değişmek üzereyken zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir koku için kızartın ~
5 Deniz vidasını yerleştirin, doğru miktarda pirinç şarabı ve doğru miktarda tuzu ekleyin ve sürekli karıştırarak kızartın.Bu süre boyunca su eklemeye gerek yoktur ~ deniz vidası suyla birlikte gelir ve tabağa yerleştirilir
