Yaban mersini reçeli - Yemeği
Yaban mersini sosu karmaşık değildir, sadece malzemeleri hazırlayın ve büyüleyici tatlıları hasat etmek için adımları izleyin.
8 kutu yaban mersini, yaklaşık 800 gram, iki limon ve 500 gram kaya şekeri hazırlayın.
Yaban mersini temiz suyla yıkayın ve bir kenara koyun.
Kaya şekeri + yaban mersini + iki limon suyunu karıştırın, 50 gram su ekleyin, üzerini kapatın ve kaya şekeri eriyene ve yaban mersini yumuşayana kadar yavaş yavaş pişirin. Yaban mersini sosu yaklaşık 30 dakikada hazır. Tencerenin yapışmasını önlemek için süre boyunca karıştırın.
Isıtmayı durdurmak için yaban mersini sosunu duvarda asılı kalana kadar kaynatın, pişmiş yabanmersini sosunun soğumasını bekleyin ve sterilize cam şişelere koyun.
Soğuduktan sonra reçel, sıcakken daha kalın olacaktır.Bir şişeye koyun ve buzdolabında saklayın Temiz bir kaşık kullanın.
Yabanmersini sosu ve yoğurdun tadı en iyisidir.
Aynı zamanda kek dekorasyonunda da çok iyidir ve birçok kullanım alanı olan yaban mersini kekleri için de kullanılabilir.
iyi zaman
