Tam Buğday Okara Çörek - Yemeği

Malzemeler

Buğday unu

500 g

Okara

1 kase

Yardımcı Maddeler Maya tozu 5g

Tam buğday fasulyesi posası nasıl yapılır 1 Maya tozunu fasulye posasına dökün ve eşit şekilde karıştırın;

2 Tam buğday unu ile iyice karıştırın;

3 Bir hamur haline getirin ve 45 dakika saç yapın;

4 Hamurun saçtan sonraki iç yapısı bal peteğidir;

5 Küvete kuru erişte serpin, hamurla yoğurun, hamur daha güçlü olana kadar serpin ve tekrar yoğurun;

6 Yoğurulmuş hamuru kuru yüzeyin yüzeyine koyun;

7 Eşit büyüklükte dört doza bölün;

84 çörek halinde yoğurun;

9 Çekmeceye yağ sürün, 15 dakika tencereye koyun;

10 İkinci atıştan sonra buharda pişirilmiş çörekler büyür;

11 Yüksek ateşte kaynatın, havalandırdıktan sonra 20 dakika orta ateşte ve buharda kaynatın, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.

Salatalık Kızarmış Tavuk
önceki
Küçük ayaklı domuz ipi ekmeği
Sonraki
BLTA sandviç
Kırmızı Hurma ve Yam Çorbası
Kimyonlu Izgara Tavuk Baget
Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
Siyah Mantarlı ve Yeşil Biberli Karışık Yumurta
Baharatlı domuz kuyruğu
Yeşil soğan yağı altın pomfret
Taze turşu
Mor Tatlı Patates Çiçeği Ekmeği
Buğday lapası
Erik çiçeği üç şerit
Şekersiz Yeşil Soğanlı Sodalı Kurabiye

Copyleft gutx

To Top