Kalamar
1 parça
Yağsız et
80 g
fıstık
20 g
Aksesuarlar 250 gr pirinç, sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı zencefil, 1 küçük parça yeşil soğan, 1 beyaz şarap, birkaç damla hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı Fıstık kalamar yağsız et lapası uygulaması 1 Kurutulmuş kalamar önceden bir gece ıslatın. 2 Yer fıstıkları da önceden ıslatılır (fıstıkların daha yumuşak olması için bir düdüklü tencere kullanarak on dakika basabilirsiniz) 3 Yağsız et dilimlendikten sonra, biraz malzeme ilave edin ve marine edin. 4 Kalamar temizlendikten sonra küçük parçalara bölün ve zencefili kıyın. 5 Pirinci yıkadıktan sonra tencereye uygun miktarda su dökün, fıstıkları içine dökün ve pirinç pişiriciyi takın. 6 Tavayı yağ ile ısıttıktan sonra, kalamarın içine dökün ve kavurun, zencefil ve beyaz şarabı ekleyin, son olarak hafif soya sosunu dökün, kenara koyun. 7 Yulaf lapası kaynadıktan sonra kalamarı dökün, üzerini kapatın ve pişirin. 8 Pişirmek üzereyken et dilimlerini dökün ve on dakika daha pişirin. 9 Kaynattıktan sonra tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Güç kapatıldıktan sonra yenebilir.