olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
Kurutulmuş mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil suyu Edamame mantarı uygulaması 1 Edamame'i yıkayın, kurutulmuş mantarı ılık suda ıslatın. 2 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin. 3 Edamame'i yüksek ateşe koyun ve renk değişene kadar kızartın. 4 Islatılmış mantarı ekleyin ve birlikte kızartın. 5 Zencefil suyunu dökün. 6 Tencereden tuz ve tavuk suyu ekleyin.