Malzemeler
Kalamar
500 g
Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, frenk soğanı
Lahana ile kızarmış kalamar uygulaması 1 Lahananın saplarını ve yapraklarını ayırın.
2 Kalamarı temizleyin ve bir çiçek bıçağı şeklinde kesin.
3 Zencefil, doğranmış sarımsak, arpacık soğanı ve kırmızı biberi parçalar halinde doğrayın.
4 Bu lahana yaprakları.
5 Güzel kokulu zencefil sarımsağı ve arpacık soğanı sıcak yağda karıştırın.
6 Kalamar ekleyin, karıştırın, tadına bakmak için pişirme şarabı, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
7 Sebze saplarını ekleyin ve kavurun.
8 Yaprakları ekleyin ve kızartın ve son olarak tadına bakmak için biraz tuz serpin, kırmızı pul biber serpin ve hafifçe kızartın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın.
9 Tabağa servis yapın!
-
- Ay keki invert şurubu
-
- Ev yapımı ahtapot sosu
-
- Havuçlu Kavrulmuş Vejetaryen Tavuk
-
- Buharda pişmiş tam beslenme kabak pandispanya
-
- Beş renkli soya sütü
-
- Domuz eti ile kızarmış kalamar
-
- Baharatlı Tofu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Limon balı
-
- Turuncu ahtapot
-
- Suşi kek
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Maş fasulyesi lapası
