Malzemeler
İki havuz balığı sazan
750 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, kişniş, susam yağı, birkaç damla su
Turp sazanı nasıl pişirilir 1 Crucian sazanın iç kısımları ve solungaçları kazılır, yıkanır ve tadı kolaylaştırmak için her iki tarafta ve sırtta üç bıçak kullanılır.
2 Tencereye sıvı yağı koyun, yağ ısındıktan sonra yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
3 Tencerede balıkları karıştırın.
4 Her iki tarafta da altın olana kadar karıştırın.
5 Uygun miktarda su ekleyin, ardından patates parçalarını ekleyin.
6 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin, yaklaşık 15 dakika çorba beyaz ve patates erişteleri olana kadar pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin, birkaç sarımsağı bıçak arkasıyla düzleştirin ve yaklaşık iki dakika pişirin.
7 Tencereden çıkarın, iki damla susam yağı ekleyin ve yüzeydeki kişnişi gevşetin.
-
- Yaratıcı ananas domuz kaburga
-
- Kabak Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber ile patates dilimleri
-
- Domates soslu kızarmış tofu
-
- Bal kabağı
-
- Körili tavuk pilavı
-
- Kalın Tabanlı Pizza
-
- Turşu tavuk budu
-
- Balkabaklı Peynirli Tart
-
- Gurme Et
-
- Tatlı Mısır Karidesli Mantı
-
- Erişte
