Tuzlu su toynağı - Yemeği
"Tırnak dekapajı için tuzlu su - Jiangsu ve Zhejiang'da ortaya çıkan özel bir toynakla dekapaj yöntemi. İşçilik mükemmel, malzemeler modern ve giriş her yaşa uygun hoş kokulu ve yumuşak. Kristal dirsek ile aynı etkiye sahiptir. Ziyafet masasında popüler bir inceliktir. " Malzemeler
- Paça 1000 gram
- Soju Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tırnak, shochu, tuz, şeker, gazlı bez ve pamuk ipliği hazırlayın.
-
2 Tırnağı yıkayın ve kemikleri çıkarın.
-
3 Biraz shochu serpin ve birkaç kez yoğurun.
-
4 Tırnağa biraz şeker serpin.
-
5 Biraz tuz serpin ve birkaç dakika yoğurun.
-
6 Toynakların derisi dışa ve içe doğru açılır.
-
Temiz gazlı bezle sıkıca bağla.
-
8 Pamuk iplikle bağlayın ve 15 gün boyunca havalandırılan bir yere koyun.
-
9 Yemek yerken dışarıdaki tozu temiz suyla yıkayın ve yarım gün bekletin.
-
10 Düdüklü tencere alın, zencefil ve yeşil soğanları koyun ve toynakların üzerine su koyun.
-
11 Pişen şarabı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 40 dakika havasız bırakın.
-
12 Düdüklü tencereyi açın ve tırnağı çıkarın.
-
13 Soğutun, pamuklu ipliği çıkarın ve tülü çıkarın.
-
Tabağa 14 dilim yüklenebilir.
