g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Sadece yağsız yiyebilirsin, hadi domuz pirzolasına domuz eti koyalım, koca tabağı biraz çirkin, ama ev işi hiç yoktan iyidir ~" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Kısa domuz pirzolalarını soğuk suya batırın ve yıkayın.
2 Taze soğanı, taze soğanı çapraz bıçakla kesin ve zencefili doğrayın.
3 Suyu küçük bir sıra halinde süzün ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ve malzemelerin baharatlarını ekleyin.
4 Onu iyice kavrayın ve 1 saatten fazla marine edin (Bunu bir gece önceden marine ettim, biraz tuzlu, çok utanç verici. Ama bu aynı zamanda, marine süresi daha uzunsa, tuzluluğa dikkat etmeye çalışmanızı da hatırlatır).
5 Bu aşamada resim çekmeyi unuttum, bunu sadece metinle açıklayabilirim. Kızartma tavasının üzerine yağlı kağıt veya kalay folyoyu koyun (bu adımda önceden doğranmış yeşil soğanı ve zencefili almalısınız, aksi takdirde pişirme sırasında yanık kokusu olacaktır), ardından bir yağlı kağıt tabakasıyla kaplayın, üst ve alt ısıya koyun 200 ön ısıtma İyi bir fırının ortasında 30 dakika pişirin.
6 Temiz bir fırın tepsisine değiştirin, temiz yağlanmış kağıt üzerine koyun ve aynı sıcaklıkta 10 dakika pişirin (yağlı kağıdı örtmeye devam etmeye gerek yok), ardından tüm pirzolaları çıkarın ve 10 dakika daha pişirin.
7 fırından çıkarın ve tabağı yükleyin.