Kıymalı Buharda Yumurta - Yemeği
"Hikaye yok, sadece bir ev aşçısının her gün yapacağı bir yemek. Resim neden bu kadar sert ????" Malzemeler
- Domuz eti 100 gram
- Kurutulmuş mantarlar 2 parça
- Yumurta 3
- istiridye sosu 0,5 kaşık
- tuz 0,5 kaşık
- Beyaz şeker 0,5 kaşık
- sıvı yağ 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Wu Qian 1 ağaç
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Hafif soya sosu haricinde domuz eti ve ıslatılmış mantarları doğrayın (harmanlama yağının sadece yarısı, geri kalanı pişirilen yumurtayı dökmek için kullanılır).
-
2 çırpılmış yumurta
-
3 geçmek için çubuk kullanın
-
4 Göndermeye devam etmek için gönderdikten sonra kaynar su ekleyin (küçük çalmada talimat vardır)
-
5 Yumurta karışımını çırpın (Not: Kıymayı parçalamaya çalışın, aksi takdirde yumurta pişer ve et henüz pişmez ????)
-
6 Buharlı pişiriciye veya wok'a uygun su ekleyin, kaynatın, kapağa koyun ve yaklaşık 12-13 dakika buharda pişirin
-
7 Son olarak kişniş, yağ, hafif soya sosu ekleyin, tencereyi yarım dakika örtün ve ocağı kapatın.
-
8 Basit ve ekonomik (kişniş arpacık soğanı ile değiştirilebilir veya konulamaz)
