Malzemeler
Kuzey Tofu
3 adet
Et püresi
100 gram
kırmızı biber
1/2
jambon
30 g
yeşil biber
1/2
Yardımcı malzemeler 1/2 yumurta beyazı dana tozu 1/2 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı hafif soya sosu 1/2 çay kaşığı tuz uygun miktarda et suyu uygun miktarda su nişastası uygun miktarda pırasa yaprağı uygun miktarda fasulye filizi uygun miktarda
Kitap kutusu tofu kutusu uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Tofuyu 4 cm kenarlarla 1 cm kalınlığında kareler halinde kesin.
3 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın.
4 Jambonu küçük küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere fasulye filizlerini yıkayın.
5 Et püresine yumurta akı, dana tozu, hafif soya sosu, tuz ve karabiber koyun.
6 Kuvvetli olana kadar tek yönde karıştırın.
7 Yağı bir tencerede ısıtın ve tofu ekleyin.
8 Tofuyu kızarana kadar derin kızartın.Yağı çıkarın ve emici kağıtla emdirin.
9 Pırasa yapraklarını yumuşatmak için kaynar suyla haşlayın.
10 Bir parça soya peyniri alın ve üzerine uygun miktarda ezilmiş et koyun.
11 Bir parça tofu ile örtün ve pırasa yapraklarıyla bağlayın.
12 Tüm tofu kutularını sırayla yapın.
13 Bir tencerede yağı ısıtın, küp küp doğranmış jambon ve fasulye filizi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
14 Et suyunu kaynatın ve tuz ekleyin.
15 Tofu kutusuna koyun ve kaynatın, orta ateşte değiştirin ve 8 dakika pişirin.
16 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
17 Nişastayı su ile koyulaştırın.
18 Karabiber serpin ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
-
- Tavuk Patates Püresi
-
- Domatesli Ispanaklı Kiş
-
- Kızarmış Soya Sütü Kalıntısı
-
- Ballı Kek
-
- Baharatlı erişte
-
- Kaju pound kek
-
- Güveç
-
- İstiridye ve deniz yosunu ile Tofu çorbası
-
- Soğuk Mantarlar
-
- Mısır unu
-
- Teriyaki kemiksiz tavuk kanatları
-
- Ev Yapımı Kızarmış Şiş
