un
500 g
Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta Pırasa yumurtalı turta uygulaması 1 Önceden un yapın ve bir kenara koyun 2 Erişteyi uygun büyüklükte çıkarın 3 Ajanı hamur haline getirin 4 Hamurun içine frenk soğanı ile çırpılmış yumurta ekleyin 5 Mühürledikten sonra düzleştirin 6 Bir santimetre kalınlığa kadar açın 7 Önceden ısıtılmış fırın tepsisine koyun ve üç ila beş dakika pişirin