kabak
600 g
Yumurta
200 g
un
200 g
Aksesuar 5 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı tuz, 1 yeşil soğan Yapışkan bir kabak nasıl yapılır # buradan taze # 1 Kabağı soyun, parçalayın ve bir süre marine edin; 2 Doğranmış yeşil soğanı ve yumurtaları ekleyin; 3 Eşit olarak karıştırın; 4 Un ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Hamur orta derecede ince bir kıvama sahiptir; 6 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ ekleyin, büyük bir kaşık dolusu hamur ekleyin ve bir kaşığın arkasıyla yayın; 7 Bir tarafı katılaştırılır, ardından oluşmasını önlemek için ters çevirin; 8 Her iki tarafı da altın sarısına sürün ve yumuşak ve lezzetli eski Pekin ezmesini servis edin!