g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Shiitake

300 gram

tecavüz

200 g

Aksesuarlar Mısır yağı, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan ve zencefil

Mantar ve tecavüz uygulaması 1 Mantarlar ve tecavüz temizlenir ve su kontrollüdür.

2 Şiitake mantarını dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin.

3 Mantarları haşlayın ve nemi almak için haşlayın.

4 Kolza tohumu da beyazlatılır ve soğuk suda bekletilir.

5 Wok'u ısıtın ve mısır yağı ekleyin, ardından yeşil soğan ve zencefil ekleyin.

6 Shiitake mantar dilimlerini ekleyin ve kızartın

7 biraz tuz ekleyin

8 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun

9 Son olarak, kolza tohumunu ekleyin ve tavadan çıkmak için eşit şekilde karıştırarak kızartın.

Sodalı krakerler

Kızarmış Fasulye

Kar Mantarı ve Lotus Tohumu Su Kestanesi Çorbası

Kıymalı Buharda Pişirilmiş Kış Kavunu

Dört Keçiboynuzu Fasulyesi

Bira Bambu Karides

Focaccia

Arpa çorbası

Pastırmalı Kızarmış Fasulye

Pastırma ve Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Erişte

Fesleğen kerevit

## Kavun süt suyu