Malzemeler
Dört Keçiboynuzu
150 g
domuz fileto
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 1 gr, tatlı erişte sosu, 10 gr, istiridye sosu, 10 gr, yemeklik şarap, 15 gr, biber, 1 gr, nişasta, 8 gr, biraz Laoganma sosu
Dört tane doğranmış keçiboynuzu pratiği 1 İpekleri çıkarın ve dört keçiboynuzu fasulyesini yıkayın.
2 Zar.
3 Domuz bonfile yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
4 Doğranmış ete bir süre şarap, karabiber ve 1G tuz ekleyin, ardından biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tavada yağı ısıtın, doğranmış eti yağa ekleyin. Pürüzsüz ve iyi olgunlaşmış ve yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır.
6 Suyu kontrol etmek için dört köşeli fasulyeleri haşlayın, yağı tencereye dökün, altta kalan yağı bırakın, dört köşeli fasulyeleri ekleyin ve pişene kadar kavurun, doğranmış eti dökün.
7 Tatlandırılmış erişte sosunu ve istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Focaccia
-
- Arpa çorbası
-
- Pastırmalı Kızarmış Fasulye
-
- Pastırma ve Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Erişte
-
- Fesleğen kerevit
-
- ## Kavun süt suyu
-
- Soğuk erişte yemeği
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Kırmızı Şarap Domuz Pirzola
-
- Güveç soslu çamur balığı
-
- Bacon Fasulye
-
- Pastırmalı Peynirli Pizza
