Bir tencerede 1 patates soyulmuş ve dilimlenmiş ve buharda pişirilmiş
2 kaşıkla püre
3 Biber ve nişastayı ekleyin, karıştırın ve hamur haline getirin
4 Tahtaya biraz un serpin, patates hamurunu büyük bir hamur parçası haline getirin, bir kurabiye kalıbı veya kapaklı yuvarlak bir parça halinde bastırın
5 Göz yapmak için yemek çubuklarını kullanın ve ağzınızı kaşıklayın
6'lık tencerede yağı ısıtın;% 60 sıcakken patates keklerini orta ateşte ekleyin ve yavaş yavaş kızartın ve kızarttıktan sonra yağ kontrolünü kaldırın.
Adım 7: Domates sosuna batırın ve çok lezzetli!
İpuçları
Daha fazla Cheng Cheng tarifi için lütfen WeChat'i ekleyin: 18826500215