Sosis tavada kızartma - Yemeği
"Beş rengin iç organlar üzerinde farklı sağlık etkileri vardır ve farklı renkteki bileşenler iç organlara karşılık gelir." Sosis tavada kızartma "zengin renkler, beyaz Çin lahanası, portakal havuç, siyah mantar içeren küçük bir kızartmadır. Yeşil sivri biberler ve kırmızı ve beyaz sosisler. Zengin ve çeşitli içerikler ve renkli renkler, sağlık bakım yemekleri için ilk tercihtir. Malzemeler
- Çin lâhanası 200 g
- havuç 100 gram
- Keskin biber 1 parça
- Islatılmış siyah mantar 100 gram
- Sosis 1
- sıvı yağ 10 gram
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu 10 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: Çin lahanası, havuç, sivri biber, karabiber, Çin sosisi.
-
2 Yıkanmış havuçları ve sivri biberleri küp küp doğrayın.
-
3 Çin lahanasını yıkayın ve kesin.
-
4 Sosisleri soyun ve dilimleyin.
-
5 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın
-
6 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı kavurun, havuç dilimleri ekleyin ve kavurun.
-
7 Sonra lahana dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
-
9 Siyah mantarı ekleyin, biraz su ekleyin ve 1 dakika pişirin.
-
10Sosisleri ve acı biberleri koyun.
-
11 Eşit şekilde karıştırın ve tuz ekleyin.
-
12 Karıştırın ve ocağı kapatın
-
13 Tencereden çıkarın ve masaya servis yapın.
İpuçları
1. Karoten emilimini kolaylaştırmak için havuç önce yağ ile sotelenmelidir. 2. Sivri biberin yeşil rengini koruması için sonradan konması gerekir. Kore Bibimbap
Sonraki
