Oldukça basit, sadece şuna bir bakın! Çalışmaya hazır: Elyaf paketini ince dilimler halinde kesin, dört parça kestim. Elyaf torba topuz şeklindedir. Peynir dilimlerini koyun, peynir dilimleri çok büyükse küçük parçalara ayırın ve üst üste koyun. Mozzarella peyniri serpin - parçalanabilir, ancak bittim ve taze sütlü tofu ile değiştirdim. Yapışmaz bir tavaya ihtiyacınız var, biraz tereyağı veya hindistancevizi yağı ekleyin, eritin ve kısık ateşte koyun, hazırlanan elyaf sargıyı koyun ve üzerini kapatın. Servis yapmadan önce peynirin erimesini bekleyin.
Tavanın üzerine kuru maya serpin veya bu olmadan peynir tozu serpin.
Şahsen kuru maya serpmenin daha iyi olacağını düşünüyorum çünkü tuzlu tadı biraz taze. Tat: Lifli çantanın tabanı ince tabanlı pizza gibi gevrektir. Zengin süt aromasıyla karıştırılmış, doyurucu bir lokma!
Sütlü tofu kullanırsanız, doğru olanı satın almalısınız.Isıtarak parçalanabilen taze sütlü tofudur. Parçalanamazsa tadı ağzınızda pislik gibi olur. Aslında taze sütlü tofu ve manda peyniri aynı etkiye sahiptir. Elbette tadı da benzer şekilde yenebilir.