Erik etini ince dilimler halinde kesin, arpacık soğanı, sarımsak ve zencefili kıyın, baharat hazırlayın
Bir çorba kaşığı Kore acı sosu ekleyin
2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 kaşık bal, 1 kaşık fıstık yağı. Acı sos: hafif soya sosu: bal: fıstık yağı oranı 1: 2: 1: 1 olduğu sürece, neredeyse iyidir.
Baharatları koyun ve iyice karıştırın ve tadına bakmaları için yaklaşık 30 dakika buzdolabında tutun.
Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin. En iyisi mangal ızgarası kullanmaktır.Kızartılmış et, dışarıdaki Kore barbeküsünün etkisine benzer şekilde nispeten kurudur; teneke folyolu bir fırın tepsisi kullanırsanız, et suyu pişirme sonrasında biraz daha fazla olacaktır ve bibimbap özellikle iyidir.
Hadi yiyelim, tadı harika.