Köri tofu - Yemeği
"Soya ürünleri olan soya ürünleri, yüksek protein, düşük yağ, kan basıncını düşürme, kan yağını düşürme ve kolesterolü düşürme etkilerine sahiptir. Cilt iyidir." Malzemeler
- köri 2-3 blok
- soya peyniri parça
- Jambonlu sosis 1
- Kurutulmuş biber 3 adet
- havuç Yarım
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofuyu ikiye bölün, suyu kaynatın, içine koyun ve 4 dakika pişirin; amaç, pişirme işlemi sırasında tofunun kırılmasını önlemektir.
-
2 Tofu pişirmenin boş zamanlarında yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, kırmızı biberi, havucu ve jambonu kesip köriyi bir kenara koyun.Ben genellikle süpermarketlerde bulunan ve çoğu insan için daha uygun olan bu marka körili küpleri kullanmayı tercih ediyorum.
-
3 Tofuyu çıkarın ve parçalara ayırın, bir kenara koyun
-
Bir tencerede 4 tencere, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber, koku için kızartın
-
5 Sonra havuçları dökün ve jambonu 1 dakika kızartın
-
6 Su ve köri ekleyin, çok fazla su değil, çünkü tofu şu anda pişirilmiştir.
-
7 Köri eridikten sonra tofu ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin. Tofu tencereye yapışma ve kolayca yapıştırma eğiliminde olduğundan, dönem boyunca ayrılmamaya dikkat edin, bu nedenle ara sıra ters çevirin.
-
8 Tencereden yarın işe yemek getirebilirsin, oh evet.
