Limonlu Tavuk Ayağı - Yemeği
"Tatlı, ekşi ve gevrek ..." Malzemeler
- Tavuk ayağı 500 g
- zencefil Doğru miktar
- Yeşil soğan düğümü Bir
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Limon Bir
- elma sirkesi Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Doğru miktar
- Buz küpü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk ayağını yıkayın
-
Adım 2: Tırnaklarınızı kesin ve ikiye bölün.
-
3 yeşil soğan, orta miktarda yemeklik şarap, daha sonra kullanmak için dilimlenmiş zencefil
-
Tencereye uygun miktarda su dökün, tavuk ayağı, zencefil dilimleri, yeşil soğan düğümü ekleyin ve yüksek ateşte kaynatmak için şarap pişirin
-
5 yüksek ısı ve yaklaşık 8 dakika pişirin
-
6 Çıkarın ve hemen soğuk suyla durulayın
-
7 Buz küpleri tamamen eriyene kadar ıslatmak için uygun miktarda buz ekleyin, buzlu suyu dökün ve suyu boşaltın
-
8 adet kırmızı biber, kıyma sarımsak, limon dilimleyin ve kenara koyun
-
9 Uygun miktarda limon, kıyılmış sarımsak, biber, elma sirkesi, şeker, tuz, pirinç sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın
-
Yemek için yarım gün buzdolabına 10 paket streç film koyun
-
11 Baharatların oranını hesaplamadım, kendi başıma koymaya karar verdim.Tatlı seviyorsanız, daha fazla şekeriniz ve ekşi seviyorsanız, daha fazla sirke var. Bir seferde çok fazla koymayın, az bir miktar koyun ve tadına bakın, yeterli değilse ekleyin.
-
12 bitmiş resim
Kuru yanık ağız
önceki
Fıstıklı Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
