Ana malzemeler
- Patates 1 2
- Kıyma bir miktar
- un Doğru miktar
- soğan Yarım
- Zencefil bir miktar
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Eski vaftiz annesi Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Az miktarda suya un ekleyin ve 30 dakika yoğurup kenara koyun.
- 2 patates doğrayıp bir kenara koyun
- 3 Domuz eti doğrayın, şarap, nişasta, hafif soya sosu ve marine etmek için biraz yağ ekleyin.
- 4Zencefil ve soğanı doğrayın
- 5 Küçük bir tencereyi açın, zencefil ekleyin ve kızartın
- 6 Kıyılmış soğanı ekleyin ve kavurun
- 7 Patates parçalarını ve uygun miktarda Lao Gan Ma sosu ekleyin
- 8 Doğranmış eti ekleyin ve kavurun, patatesli turta dolumu tamamlandı
- 9 Kuru bir tavada yağsız, düşük ateşte ısıtın, yuvarlanan hamuru (hamuru kıvırırken uygun miktarda yağ) tencereye koyun ve daha sonra kullanmak üzere pişirin.
- 10 Hamuru kullanım için pişirin
- 11 Patates dolgusunu hamurun içine sarın ve bitirdiniz! ! !
İpuçları
1. Kıyılmış soğan pişirildiğinde daha güzel kokulu ve lezzetlidir 2. Hamur pişirilirken kısık ateşte çevirmeye dikkat edin 3. Patates parçalarının dolgusu kişisel tercihinize göre eklenebilir.
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Yaz İçeceği: Elmalı Salatalık Kavun Suyu
-
- Yaz içeceği: taze sıkılmış karpuz suyu
-
- Tatlı patates pilav lapası
-
- Ballı limonata
-
- Siyah Susamlı Soya Sütü
-
- Midye ve pirinç lapası
-
- Ev yapımı Limon Sirkesi
-
- Muzlu süt
-
- Sirke Lahana
-
- Kereviz dolgulu ince kabuklu dana köfte
-
- Patates İpi Kiş