1 Ölçeklenecek kısmi ağız balığı. İç organlar bıçağı değiştirir
Soya sosunu 2 tabağa dökün ve balığın önüne ve arkasına rendelenmiş yeşil soğanları serpin. Zencefil ipeği. tuz. On üç tütsü
3 Balığın önüne ve arkasına kuru nişasta ile hafifçe vurun
4Balığı kızartırken, onu şekillendirmek için önce büyük bir kap kullanın. Ardından orta ateşe dönün. Küçük bir yangında. Griddle yana doğru. Derin yağda kızartmanın odak noktası daha sert ve daha lezzetlidir
Tencerenin dibine biraz yağ bırakın, rendelenmiş zencefil, kuru kırmızı biber ekleyin ve biraz doğranmış havuç ekleyin ve bir süre karıştırın. Ardından su ve baharat ekleyin. tuz. soya sosu. şeker. Kızarmış balığı tavaya koyun ve koyulaştırmak için pişirmeye devam edin. Suyu toplayın. Biraz kişniş serpin. Satmak
İpuçları
Balıkları kızartırken. Önce ateş edin. Orta ateş. küçük yangın. Dönüştürmek. Çünkü balıklar derin yağda kızartılmış olmalı. Bu uzun zaman alır. Daima ateşin sözlerini kullanın. Balık siyahlaşır