Buğday unu
500 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, 1 arpacık Frenk soğanı ve yumurtalı krep nasıl yapılır 1 Frenk soğanı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun 2 Yumurtaları bir kase arpacık soğanına çırpın ve iyice karıştırın 3 Biraz un ve tuz dökün 4 Soğuk su ekleyin ve eşit miktarda karıştırın, uygun miktarda biber ekleyin 5 Uygun miktarda kızartma yağı koyun ve yağı ısıtın 6 Sıcak yağ tavasına bir kaşık dolusu hamur koyun, hamuru bir spatula ile yayın 7 Bir seferde birkaç parça daha serebilir ve krep yayma işlemi sırasında ateşin pişmesini önlemek için çok büyük olmamasına dikkat edebilirsiniz.