Osmanthus Kırmızı Hurma Tremella Kar Armut Çorbası - Yemeği
"Bu sefer beyaz mantar ve kar armut çorbasına kalın kırmızı hurmalar, tatlı yeşil kuru üzümler ve altın sarısı kurutulmuş osmanthus eklenir. Kurutulmuş osmanthus yavaş yavaş nemlendirilir ve armut çorbasının sıcaklığı altında çiçeklenir. Tatlı kokulu osmanthus ağacının altında duran o yumuşak Jiangnan'da, koku ... Yılbaşı akşam yemeği masasında, parlak ve taze renkli, kokusuyla içilen ve içimi güzel tatlı bir çorba varsa, gerçekten harikadır ~~ " Malzemeler
- Kar armut 260 gram
- Tremella 25 gram
- kırmızı randevular 60 gram
- kuru üzüm 50 gram
- Wolfberry 30 g
- Kurutulmuş osmanthus 1 çorba kaşığı
- Su Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beyaz mantarı ılık suya batırın ve ıslatın.
-
2 Kökleri yırtın ve ardından küçük çiçeklere ayırın ve birkaç kez soğuk suyla durulayın.
-
3 Beyaz mantarı tencereye koyun, uygun miktarda soğuk su ekleyin ve üzerini kapatın. Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 45 dakika pişirin.
-
4 Armutları yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
-
5 Tencereye koyun ve iyice karıştırın.
-
6 Kırmızı hurmaları koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık 45 dakika daha kaynamaya devam edin.
-
7 Üzümleri kurutun ve yumuşayana kadar soğuk suda bekletin.
-
8 Kurt yemişini yumuşayana kadar soğuk suda bekletin.
-
9 Kuru üzümleri ve kurt meyvelerini süzün ve tencereye koyun. Isıyı kapatın.
-
10 Kaya şekerini koyun.
-
11 Kurutulmuş osmanthus'u koyun.
-
12 Soğutun, iyice karıştırın ve servis yapın.
İpuçları
1. Beyaz mantarı ılık suda bekletmek, soğuk sudan sadece birkaç dakika daha kısa bir sürede yayılacaktır. 2. Tadı etkilememek için beyaz mantarın sarı köklerini kullanmamak en iyisidir. 3. Satın alınan farklı beyaz mantara göre, pilav süresini zevkinize uygun şekilde ayarlayabilirsiniz. yumurtalı domates çorbası
Sonraki
