Kiraz reçeli - Yemeği
"Reçel satın almanıza gerek yok. Reçel satın almanıza gerek yok. Bunları katkı maddesi olmadan yapmak daha sağlıklıdır. Kahvaltıda dolgu yapmak başka bir şey değildir. Yaz aylarında, her türlü meyve piyasada olduğunda, ucuz ve iyi reçel yapmaktan kendinize yardımcı olamazsınız. Avantajı, hiçbir katkı maddesi içermemesi, pigment, koruyucu ve saç boyası gibi kimyasal katkılar içermemesidir. Uygun fiyata saf bir tada ve orijinal mallara sahiptir. Aile rahat yiyebilir, sağlıklı ve güvenli beslenebilir. " Malzemeler
- Kiraz 1000 g
- Şeker Doğru miktar
- Limon Yarım
- tuz 2 kaşık
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kirazları tekrar seçin, kötü meyve safsızlıklarını giderin ve yaklaşık yarım saat kadar hafif tuzlu suda bekletin, bu sadece dezenfekte etmekle kalmaz, aynı zamanda dışarı çıkan böcek olup olmadığına da bakın. Rapor edin, eğer ilgilenmediyseniz endişelenmeyin. Ardından çıkarın ve birkaç kez tekrar tekrar yıkadıktan sonra temiz suyu çıkarın.
-
2Daha büyük ve derin bir tencere seçin, çünkü pişirme işlemi sırasında çorba dışarıya doğru çökecektir.Kirazları kontrollü nemle tencereye koyun ve kısık ateşte yavaşça pişirin.Suyu eklemeyin, çorba bir süre sonra çıkar. .
-
3 Kirazların yavaş yavaş eridiği ve kısık ateşte bir süre kaynatıldıktan sonra çorbanın dışarı çıktığı görülür, pişirmeye devam edin.
-
4 Kirazlar neredeyse kırılana ve çorba zengin olana kadar pişirin, kiraz tohumlarını temizleyebilirsiniz.
-
5 Kiraz tohumlarını çıkarmak için oluklu bir kaşık kullanın Üstte hala posa var, bu atılması üzücü.
-
6 Kaşıkla da sıkabilirsiniz posanın çoğu dışarı sızabilir Bu sabır gerektiren titiz bir iştir Kaynarken temizlenir, temizlendikten sonra neredeyse hazırdır.
-
7 Temelde bu şekilde kaynatmakta sorun yok Tencereyi ezmekten kaçınmak için kürekle karıştırmaya devam edin!
-
8 Doğru miktarda şeker hazırlayın Şeker miktarı beğendiğiniz tada bağlıdır.Tatlılık daha fazlaysa daha fazla şeker ekleyin.
-
9 Beyaz şekeri haşlanmış vişne sosuna dökün, her zaman kısık ateşte kaynatıldığına dikkat edin Tencerenin ezilmesini önlemek için bir spatula kullanarak karıştırın.
-
10 Limon suyunu sıkın ve koruyucu görevi görmesi için iki yemek kaşığı tuz ekleyin. Koyulaşana kadar kaynamaya devam edin, ısıyı kapatın.
-
11 Soğutun, önceden işlenmiş bir kaba koyun, kapatın, iyice soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun ve her yemek yediğinizde sosu temiz bir kaşıkla almaya dikkat edin.
İpuçları
1. Sıcakken işlenmiş bir kaba koyun, kapatın, iyice soğutun ve buzdolabına koyun. 2. Limon suyu doğal bir ekşi maddedir ve raf ömrünü uzatmak için anti-oksidasyon etkisine sahiptir, taze limon yoksa yerine limon suyu kullanılabilir. 3. Her yemek yediğinizde sosu almak için temiz bir kaşık kullanmanız gerektiğini unutmayın. Ananas sosu
Sonraki
