Xue Mei Niang - Yemeği
"Bu miktar 6 Xuemei Niang yapmak için yeterlidir, içteki meyve veya Oreo kendi tercihlerinize göre seçilebilir, bu sıfır başarısız Xuemei Niang metodu, lezzetli ve lezzetli Basit, birlikte iletişim kurmaya hoş geldiniz " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 50 gram
- Mısır nişastası 15 g
- Hafif krema 200 g
- Süt 85 g
- Tereyağı 5 g
- Toz şeker 15g (krem için 15g, dış cilt için 25g)
- meyve Birkaç
- Oreo tozu rastgele
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir mutfak elektronik tartısı kullanarak, 50 gr yapışkan pirinç unu, 15 gr mısır nişastası, 25 gr pudra şekeri ve 85 gr sütü karıştırın
-
2 Eriyene ve parçacık kalmayana kadar karıştırın
-
3 Tencereyi tencereye koyun ve 20-30 dakika buharda pişirin, beyaz topaklar kalmayıncaya kadar buharda pişirin ve başka bir tencereye başlayın.Tencere kuru olmalıdır.Uygun miktarda yapışkan pirinç ununu dökün ve kızartın.Çok uzun süre kızartmayın ~ Eşit şekilde ısıttıktan sonra kuru bir tabak kullanın Yedek olarak (bu adımdaki un, hamuru yapışkan olmadan sarmak için kullanılır)
- 4 Hamur buharda pişirilirken ve yapışkan pirinç unu kızartılırken krema çırpmaya başlayabilirsiniz ~ Krema çırpma kabı buzdolabının dondurucusunda iki saat dondurulabilir (süre herkesin durumuna bağlıdır, sadece çırpmak için), tabii ki krema Ayrıca buzdolabının taze saklama bölmesinde saklanan 200 gr kremadan 15 gr pudra şekeri ekleyin veya kişisel tercihinize göre ekleyin. (Ekleyebilir ve deneyebilirsiniz, daha tatlılarını yiyebilirsiniz) Sonra kremayı dalgalı hale gelinceye kadar tek yönde çırpmak için bir çırpma teli kullanın.Çırpma teli kaldırıldığında damlamaz, ancak üçgen bir şekle sarkar. Yapabilmek
-
5 Buharda pişirilen hamur kristal berraklığında olduktan sonra 5 gr tereyağı ekleyin ve karıştırın. Sonra eldiven giyin ve hamuru soğuyana kadar tekrar tekrar yoğurun.
- 6 Hamur yoğurulduktan sonra, gram sayısını görmek için tartın ve ardından 6 eşit parçaya bölün, hafifçe kızartılmış yapışkan pirinç unu serpin, yuvarlayın ve ince bir kabuğa yuvarlamak için oklava kullanın (şu anda cildin ne kadar ince olduğu umurunuzda değil, çünkü Hemen kullanılmazsa geri çekilecektir, sadece orta kalınlıkta açın)
- 7 Krem şanti kremi krema torbasına veya taze saklama torbasının üçgenine koyun, uçta makasla bir delik açın ve ardından Xue Mei Niang paketlemeye başlayın
-
8 paket Xue Mei Niang için, önce cildi aşağı doğru kaldırın ve doğal olarak yükselmesine ve sarkmasına izin vermek için nazikçe sallayın ve ardından yuvarlak aşındırıcı alete yayın veya istediğiniz zaman bir tabak alın. Kremayı sıkın, en sevdiğiniz meyveyi veya Oreo tozunu ekleyin ve kendi favori lezzetinizi yapın. Krema cesurca eklenebilir. Dolu ekledikten sonra, Xue Meiniang'ın derisini sıkıştırın ve küçük bir hamur tatlısı gibi ağzı kapatın (özel işlem: bir köşeyi sıkıştırın, ardından arka köşeyi, ağzı bitirdikten sonra katman katman sıkıştırın, Xue Meiniang'ı koyun. Paket tabanına toka)
-
9 paketten sonra Xue Meiniang buzdolabının dondurucu bölmesine koyar ve buzdolabının dondurucu bölmesine koyar, zamanı kendiniz ayarlayabilirsiniz çünkü herkesin ağız kuruluğu farklıdır. Biraz donmuş Xue Mei Niang'ın tadı harika ~ (Dostça hatırlatma, donmuş Xue Mei Niang, oda sıcaklığında çabucak yumuşar, bu yüzden zamanında yemek daha iyidir) Tabii ki, sert Xue Mei Niang'ı sevmeyen arkadaşlar, Bitmiş ürünü buzdolabının taze saklama odasına da koyabilir ve yemek istediğinizde dışarı çıkarabilirsiniz.Soğuk olanı da lezzetlidir ~~~
İpuçları
1. Krem şantinin tercihi kişisel zevkinize göre olabilir, ucuz ve lezzetli Anjia krem şanti tavsiye ederim ve geçmesi de kolaydır. 2. Kremayı çırpmadan önce kaseyi dondurun, çırpmak daha iyidir 3. Bao Xuemeiniang, cildin kırılması konusunda endişelenmeyin, cesurca söyleyin, bunun zor olduğuna inanıyorum! Bu formülün derisi çok esnektir! Elbette çok abartmayın, üzerine biraz daha krem sürün ve bu çok tatmin edici patates kızartması
önceki
